Papas de aveia (Oatmeal)

Ingredientes

1 lt leite magro

8 colheres de sopa de flocos de aveia

3 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 colher de sopa de mel

2 paus de canela

Casca de um limão

1/2 colher de café de sal

Canela em pó

Preparação

Colocam-se todos os ingredientes num recipiente e leva-se ao lume mexendo sempre com uma vara de arames. Depois de levantar fervura baixa-se o lume e deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos, mexendo frequentemente. Quando começar a engrossar e ficar cremoso retira-se do lume, removem-se os paus de canela e a casca de limão e coloca-se em tacinhas. Deixa-se arrefecer e polvilha-se com um pouco de canela em pó.

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