Bruschetta caprese (Bruschetta caprese)

Ingredientes

Pão

Alho

Tomate cereja

Queijo mozzarella

Sal

Azeite

Vinagre balsâmico

Manjericão

Preparação

Torram-se as fatias de pão, depois de torradas esfregam-se com um alho esmagado e reservam-se. Corta-se o tomate em quartos e o queijo mozzarella e pedaços pequenos. Tempera-se com o sal, azeite, vinagre e o manjericão picado envolvendo tudo muito bem. Distribui-se a mistura pelas fatias de pão.

Agora também no Facebook