Ingredientes
2 folhas de massa filo
Doce de abóbora
Queijo Chèvre
Preparação
Untam-se bem forminhas de queques com margarina (ou spray desmoldante que torna a tarefa mais fácil e rápida) e reservam-se. Cortam-se as folhas de massa filo em quadrados de 8 a 10 cm (depende muito do tamanho das formas que se utilizam). Forra-se cada uma das formas com 3 quadrados de massa (com as pontas desencontradas para formar os ninhos"). No fundo de cada ninho coloca-se uma colher de sopa de doce de abóbora e por cima uma rodela de queijo Chèvre com cerca de 1cm. Leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) durante 20 a 25 minutos ou até a massa estar dourada e estaladiça. Desenformam-se cuidadosamente e servem-se ainda mornos.
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