Tarte de compota de cebola roxa e queijo de cabra (Red onion jam and goat cheese tart)

Ingredientes

Massa folhada

Compota de cebola roxa

Queijo de cabra

Cebolinho seco

Preparação

Estende-se a massa folhada e forra-se uma forma de fundo amovível. Cobre-se o fundo da tarte com a compota de cebola roxa, distribui-se por cima o queijo de cabra e polvilha-se com um pouco de cebolinho seco. Leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) aproximadamente 30 minutos. Deve ser servida morna ou completamente fria.

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