Asinhas de frango com molho sweet chili (Sweet chili chicken wings)

Ingredientes

Asas de frango

Molho sweet chili

Sementes de sésamo

Sal

Preparação

Limpam-se e arranjam-se as asas. Colocam-se numa caixa, temperam-se com um pouco de sal, junta-se o molho sweet chili e sementes de sésamo suficiente para que fiquem bem envolvidas. Envolvem-se bem e deixam-se repousar 6 a 8 horas no mínimo (podem ficar de um dia para o outro).

Na altura de cozinhar colocam-se as asas num tabuleiro com grelha e levam-se ao forno (pré-aquecido 180.ºC) cerca de 1 hora. A meio do tempo viram-se as asas e regam-se com o restante  molho que ficou na caixa.

NOTA

Para facilitar a limpeza do tabuleiro deve colocar-se uma folha de película de alumínio entre o tabuleiro e a grelha.

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