Bolonhesa de atum (Tuna bolognese)

Ingredientes

Atum ao natural

Tomate

Salsa

Cebola

Alho

Azeite

Preparação

Pica-se a cebola e o alho miudinho e leva-se ao lume com um pouco de azeite, quando começarem a alourar acrescenta-se o atum previamente escorrido. Trituram-se os tomates e a salsa com o robot de cozinha que se junta ao restante e deixa-se cozinhar durante 15 a 20 minutos. Coze-se a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloca-se o molho por cima polvilhando em seguida com parmesão ralado.

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