Ingredientes
3 bananas bem maduras cortadas e congeladas
Aproximadamente o mesmo peso das bananas em morangos maduros cortados e congelados
Preparação
Retiram-se as bananas e os morangos do congelador e deixam-se descongelar ligeiramente (devem ficar ligeiramente macios mas ainda congelados). Colocam-se no robot de cozinha e trituram-se em velocidade máxima até atingirem uma textura macia. Formam-se bolas com a colher de gelado e serve-se de imediato.
NOTA
O gelado pode voltar ao congelador depois de preparado. Nesse caso antes de servir deve colocar-se no frigorífico durante 30 a 40 minutos para que fique gelado mas cremoso.
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