Cachorro quente em wrap (Tortilla hot dog)

Ingredientes (para 1 cachorro)

1 folha de wrap

1 salsicha tipo hotdog (no caso de aves)

1/4 de cebola roxa pequena

Queijo ralado (no caso Cheddar)

Mostarda

Preparação

Unta-se ligeiramente uma frigideira anti-aderente e grelha-se a salsicha. Estende-se a folha de wrap e numa das extremidades coloca-se a cebola cortada em palitos finos e na exztremidade oposta um pouco de queijo. Coloca-se a salsicha na extremidade do wrap que tem a cebola enrolando em direcção ao queijo. Coloca-se o wrap na frigideira onde se grelhou a salsicha para tostar tendo o cuidado de inicialmente deixar o final da tortilha virado para baixo (ajuda a derreter o queijo e a selar o "cachorro quente"). Vai-se virando o wrap para que toste por igual. Quando estiver tostado retira-se do lume, junta-se mostarda e/ou ketchup a gosto e está pronto a consumir.

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