domingo, janeiro 22, 2017

Areias de chocolate (Chocolate biscuits)



Ingredientes (36 unidades aprox.)
420gr. de farinha sem fermento
300gr. de margarina vegetal à temperatura ambiente
150gr. de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
Açúcar branco para finalizar

Preparação
Colocam-se todos os ingredientes na batedeira (excepto o açúcar branco) batendo bem até obter uma massa homogénea. Moldam-se bolinhas com as mãos e colocam-se no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal. Leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) cerca de 20 a 25 minutos (aprox.). Retiram-se do forno e ainda mornas passam-se pelo açúcar branco deixando em seguida arrefecer completamente sobre uma rede de bolachas.








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