Mimos de pescada com sopa de cebola (Hake fillets with onion soup)

Ingredientes (2 doses)

4 mimos de pescada

1dl. de cerveja

1 iogurte grego (pode usar-se natas)

2 colheres de sopa de preparado de sopa de cebola

Salsa fresca para polvilhar

Preparação

Coloca-se a cerveja, o iogurte e a sopa de cebola no copo da varinha mágica e mistura-se bem até obter um liquido homogéneo. Coloca-se a mistura num tachinho, adicionam-se os mimos de pescada e leva-se a lume brando cerca de 10 minutos, servem-se polvilhados com a salsa picada miudinha. Estes foram acompanhados por uma mistura de legumes cozidos a vapor.

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