Hambúrguer em bolo do caco com bacon, queijo e cebola caramelizada (Bacon cheese burguer with caramelized onion)

Ingredientes (2 doses)

2 hambúrgueres

2 bolos do caco

4 fatias de bacon

2 fatias de queijo cheddar

Cebola caramelizada (ver receita aqui)

Preparação

Temperam-se os hambúrgueres com um pouco de sal e pimenta e deixam-se repousar cerca de 30 minutos. Grelham-se por 3 a 4 minutos de cada lado (depende muito do gosto pessoal). Grelham-se também a fatias de bacon. Abrem-se os bolos do caco, tosta-se ligeiramente o interior e montam-se os hambúrgueres colocando o queijo, o bacon, a carne e por fim a cebola caramelizada. Serve-se de imediato.

Agora também no Facebook