Gelados de meloa (Cantalope popsicles)

Ingredientes (3 a 4 gelados)

150gr. de queijo quark 0%

1/2 meloa cantalope madura

4 tâmaras

Preparação

Retira-se a casca e as pevides à meloa e colocam-se no robot de cozinha. Juntam-se as tâmaras sem caroço e tritura-se. Bate-se o quark com a batedeira ou uma varinha de arames e envolve-se a polpa da fruta. Distribui-se a mistura pelas forminhas do gelado e leva-se ao congelador por 4 horas no mínimo. Os gelados devem ser retirados do congelador 5 a 10 minutos antes de consumir.

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