domingo, março 25, 2018

Diz que é uma espécie de trifle (It's a kind of trifle)


Ingredientes (3 doses)
Sobras de bolo (usei um queque de chocolate grande)
2 iogurtes gregos naturais
1/2 pacotinho de açúcar baunilhado
Morangos qb
Vinho licoroso (Moscatel ou Vinho do Porto) qb
Rolinhos de chocolate qb

Preparação
Desfaz-se o bolo em migalhas grosseiras e rega-se com o vinho licoroso de modo a que fique húmido mas não empapado. Bate-se bem o iogurte com o açúcar e reserva-se. Distribui-se pelas tacinhas. Cortam-se os morangos em pedaços pequenos, coloca-se uma primeira camada de morangos por cima das migalhas e por cima uma parte do iogurte. Volta a colocar-se mais uma camada de morangos e por cima o restante iogurte. Por fim finaliza-se com mais morangos e rolinhos de chocolate.





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