Scones de iogurte (Yogurt scones)

Ingredientes (4 scones)

3/4 de chávena de farinha

1/3 de chávena de iogurte

1 colher de sopa de açúcar amarelo

1 colher de sopa de manteiga derretida

1 colher de sobremesa de fermento

Preparação

Numa taça coloca-se a farinha, o fermento e o açúcar misturando tudo muito bem. Em seguida adiconam-se os restantes ingredientes batendo com uma colher de pau. Divide-se a mistura em 4 pequenas bolinhas, coloca-se num tabuleiro forrado com papel vgetal e levam-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) por 15 a 20 minutos. Servem-se mornos.

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