Salada de camarão (Prawn salad)

Ingredientes

Camarão cozido

Cebola  roxa

Alho

Pimento amarelo

Coentros

Flocos de malagueta (opcional)

Azeite

Vinagre de sidra

 

Preparação

Cortam-se os camarões em pedaços e colocam-se numa tacinha. Pica-se finamente a cebola, os coentros, o pimento e esmaga-se e pica-se o alho. Junta-se ao camarão adicionando em seguida os flocos de malagueta se for o caso. Tempera-se com o azeite e o vinagre, envolve-se bem e guarda-se no frigorífico até à altura de servir

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