Diz que é uma espécie de trifle (Sort of trifle)

Ingredientes (2 doses)

3 bolachas com pepitas de chocolate

100ml de natas

1 copinho de gelatina (no caso era de melancia)

Preparação

Coloca-se uma bolacha de chocolate no fundo de cada uma de duas tacinhas. Batem-se as natas até ficarem firme e coloca-se um quarto da quantidade por cima das bolachas. Desfaz-se a gelatina com uma faca ou garfo e divide-se pelas duas taças cobrindo em seguida com as restantes natas.

Com o auxílio de um almofariz desfaz-se a última bolacha polvilhando metade por cima de cada uma das taças. Coloca-se no frio até à altura de servir.

 

 

NOTA

Esta sobremesa "nasceu" da necessidade de criar algo rápido para uma sobremesa quando não podia ir à rua e só tinha estes ingredientes em casa. Foi largamente apreciada.

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