Peras assadas com feta (Roasted pears with feta cheese)

Ingredientes (4 doses)

2 peras

50gr. de queijo feta

Xarope de agave (pode usar-se maple syrup ou mel)

Flocos de malagueta qb

Cebolinho fresco qb

Preparação

Lavam-se bem as peras, cortam-se ao meio e retira-se o centro fazendo uma pequena cova. Regam-se com o xarope de agave e colocam-se na airfryer a 200.ºC por 15 a 20 minutos (depende não só da airfryer como do tamanho das peras).

Logo que estejam macias e douradas coloca-se um pedaço de queijo no centro, polvilha-se com uma pitada de flocos de malagueta e colocam-se de novo na airfryer por mais 3 a 5 minutos. 

Servem-se com o molho formado e polvilhado com cebolinho fresco picado.

 

 

NOTA

Tradicionalmente as peras são feitas com mel e "queijo azul" (gorgonzola ou roquefort) mas, cá em casa não existem fans de nenhuma das coisas e por isso criei esta alternativa que agradou a todos.

Agora também no Facebook e Instagram