sexta-feira, março 25, 2011

Massa de chocolate...

Massa de chocolate... Chocolate pasta...


Ingredientes
Massa de cacau
Azeite
Nozes
Natas
Cebolinho

Preparação
Coze-se a massa de acordo com as instruções da embalagem e enquanto se espera prepara-se o molho. Picam-se as nozes no robô de cozinha e salteiam-se num fio de azeite. Misturam-se as natas e deixa-se cozer um pouco. Entretanto retira-se a massa do luime, escorre-se e colocam-se no prato de servir com uma dose de molho por cima. Salpica-se com cebolinho e serve-se.


Nota 1: Como facilmente se pode verificar na foto não existe o cebolinho picado porque me esqueci na altura mas, acreditem que faz a diferença...

domingo, março 06, 2011

Pasta de ricotta e cebolinho com pão "nan"...

Pasta de ricota e cebolinho... / Ricotta and shives spread...


Ingredientes
1 embalagem de pão nan
1 embalagem de queijo ricotta
Cebolinho
Pimenta preta

Preparação
Cozinha o pão de acordo com as instruções da embalagem. Desfaz-se a ricota com um garfo, junta-seo cebolinho picado e tempera-se com pimenta preta a gosto. Serve-se sobre o pão ainda quente.
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