Ingredientes (1 dose)
2,5dl de leite magro
2 a 3 colheres de sopa de flocos de aveia (consoante de goste das papas mais grossas ou mais ralas)
1 pau de canela
1 casquinha de limão
1 colher de sobremesa (rasa) de açúcar mascavado
1/2 maçã ralada
Nozes
Canela em pó
Preparação
Colocam-se todos os ingredientes (excepto as nozes e a canela em pó) num tachinho pequeno e deixam-se repousar 10 a 15 minutos para começar a hidratar a aveia (pode saltar-se este passo mas as papas ficar mais cremosas assim). Leva-se a lume brando mexendo sempre até as papas engrossarem e ficarem cremosas. Retira-se o pau de canela e a casca de limão, coloca-se numa taça e servem-se as papas de imediato com pedacinhos de noz e polvilhadas com canela em pó.
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