sexta-feira, junho 09, 2017

Tosta de pimentos vermelhos com feta (Red peppers and feta toast)


Ingredientes
Pimentos grelhados e temperados (exemplo de como fazer aqui)
Pão rústico cortado em fatias
Queijo feta
Coentros frescos

Preparação
Corta-se o pão em fatias  e torra-se ligeiramente. Distribui-se uma porção de pimentos por cima de cada fatia e em seguida polvilha-se com o queijo feta esfarelado. Polvilha-se com mais um pouco de coentros frescos e está pronto a servir.





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