Ingredientes (5 tacinhas)
2dl de natas para bater
3 + 2 colheres de sopa de lemon curd (de preferência caseiro)
Amêndoa palitada torrada qb
Preparação
Batem-se as natas com o auxílio de uma batedeira até ficarem "em castelo". Com o auxílio de uma vara de arames envolvem-se delicadamente as 3 colheres de sopa de lemon curd, de modo a formar um efeito marmoreado. Coloca-se em tacinhas e distribui-se o restante lemon curd como topping. Polvilha-se com a amêndoa torrada e coloca-se no frigorífico até à altura de servir.
NOTA
Para que as natas batam mais facilmente devem ser conservadas no frigorífico até à altura de bater.
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