domingo, janeiro 01, 2017

Camambert gratinado (II) (Camambert "au gratin" II)


Ingredientes
1 camambert
2 dentes de alho picados finamente
Oregãos qb
Pimenta rosa qb
Azeite qb

Preparação
Retira-se o queijo da embalagem e corta-se a "tampa" do queijo o mais finamente possível. Coloca-se o queijo no recipiente que vá ao forno e polvilha-se com o alho picado, os oregãos e a pimenta rosa. Termina-se regando um fio de azeite e leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) por 20 a 25 minutos. Retira-se do forno e serve-se de imediato. Este foi acompanhado por tostas de pão pita.








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