Ingredientes (2 doses)
160gr. de bucatini
4 colheres de sopa de caviar de salmão
3 a 4 fatias de salmão fumado
4 colheres de sopa de natas de soja (ou outras)
Pimenta preta
1 ramo de cebolinho fresco
Preparação
Corta-se o salmão em tiras fininhas e reserva-se. Coze-se a massa de acordo com as instruções da embalagem. Assim que estiver cozida retira-se do lume, escorre-se bem e volta a colocar-se no tacho já fora do lume. Juntam-se as natas, o caviar de salmão a pimenta preta e o cebolinho picado envolvendo tudo energicamente. Adiciona-se o salmão, envolve-se mais um pouco e serve-se de imediato polvilhado com mais um pouco de cebolinho. 
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