Ingredientes (1 salada)
1/4 de chávena de couscous cozinhados
6 tomates cherry cortados ao meio (ou em quartos dependendo do tamanho)
2 colheres de sopa de milho cozido
1/2 cebola pequena
4 ovos de codorniz
Alface cortada em Juliana fina qb
Coentros picados qb
Flor de sal qb
Azeite qb
Sumo de limão qb
Preparação
Colocam-se todos os ingredientes numa taça excepto os ovos de codorniz. Temperam-se com um pouco de flor de sal, azeite e sumo de limão e envolve-se tudo muito bem. Por cima distribuem-se os ovos de codorniz cortados ao meio e serve-se de imediato..
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