Ingredientes
2 tentáculos de pota previamente cozidos
1 dente de alho
1 cebola roxa pequena
1 mini pimento vermelho
1 mini pimento amarelo
1 ramo generoso de coentros frescos
1/4 de chávena de milho cozido
Azeite qb
Vinagre de vinho tinto qb
Mistura de alfaces (no caso de se servir como refeição completa)
Preparação
Numa taça colocam-se os tentáculos de pota cortados em pedacinhos e juntam-se todos os outros ingredientes. Tempera-se com o azeite o o vinagre, mistura-se bem e guarda-se no frigorífico até à altura de servir.
Acompanha-se com tostas ou fatias de pão rústico caso se sirva como petisco ou entrada ou sobre uma mistura de alfaces para uma refeição mais completa como foi o caso.
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