Ingredientes
Bacalhau cozido
Couve portuguesa cozida
Cenouras cozidas
Ovos cozidos
Alho picado
Paprika fumada
Azeitonas pretas
Azeite
Preparação
Picam-se os alhos e levam-se ao lume num tacho com uma dose generosa de
azeite e a paprika fumada. Quando o alho começar a alourar juntam-se as couves, as cenouras, o ovo picado e o bacalhau desfeito em lascas. Envolve-se bem a mistura com o
azeite e os alhos e deixa-se no lume até que o azeite seja absorvido.
Retira-se do lume, polvilha-se com azeitonas pretas e serve-se de imediato.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Deixa a tua colherada...