Omelete de espinafres (Spinach omelet)

Ingredientes

1 ovo

1 colher de sopa de queijo creme

2 cubos de espinafres congelados

Margarina

Preparação

Com o auxílio da varinha mágica bate-se o ovo com o queijo creme e os espinafres bem descongelados e escorridos. Num frigideira derrete-se um pouco de margarina e coloca-se o preparado. Quando o rebordo da omelete começar a descolar da frigideira enrola-se cuidadosamente e deixa-se cozinhar bem. Está pronta a servir.

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