Surpresas de linguiça (Chourizo surprises)

Ingredientes

Folhas de massa para doces e salgados

Linguiça

Queijo creme

Cebolinho

Pimenta preta

Ovo batido

Preparação

Pica-se o cebolinho muito miudinho, junta-se ao queijo creme, tempera-se com um pouco de pimenta e bate-se bem até formar um creme fofo. No centro de cada folha de massa coloca-se uma colherada do creme e uma rodela de linguiça. Fecham-se as folhas de modo a dormar uma pequena pirâmide e vão ao forno pré-aquecido a 180.º durante 20 minutos. Idealmente devem servir-se mornas mas, frias também ficam boas.

Agora também no Facebook