Ingredientes
Mozarella
Morangos
Pinhões torrados
Sementes de papoila
Manjericão
Azeite
Preparação
Corta-se a mozarella em fatias e colocam-se num prato. Ao lado dispõem-se os morangos cortados em pedaços pequenos com os pinhões tostados por cima. Polvilha-se com o manjericão picado miudinho e as sementes de papoila temperando-se de seguida com um fio de azeite.
Nota 1
Na altura não tinha sementes de papoila e utilizei sementes de sésamo que serviram na perfeição. A opção entre umas e outras creio ser apenas uma questão de gosto pessoal.
Nota 2
Este prato foi-me apresentado como sendo uma entrada de origem italiana. Não tenho a certeza da veracidade da afirmação mas, para além de diferente é realmente delicioso e pode também servir de refeição ligeira.
Mozarella
Morangos
Pinhões torrados
Sementes de papoila
Manjericão
Azeite
Preparação
Corta-se a mozarella em fatias e colocam-se num prato. Ao lado dispõem-se os morangos cortados em pedaços pequenos com os pinhões tostados por cima. Polvilha-se com o manjericão picado miudinho e as sementes de papoila temperando-se de seguida com um fio de azeite.
Nota 1
Na altura não tinha sementes de papoila e utilizei sementes de sésamo que serviram na perfeição. A opção entre umas e outras creio ser apenas uma questão de gosto pessoal.
Nota 2
Este prato foi-me apresentado como sendo uma entrada de origem italiana. Não tenho a certeza da veracidade da afirmação mas, para além de diferente é realmente delicioso e pode também servir de refeição ligeira.
Estou sinceramente a pensar em deixar de passear nas fotografias, para passar a passear aqui pelos teus pitéus .... tens aqui coisas fantásticas e fáceis de fazer ( mesmo para quem não gosta de cozinhar .... ) ... um dia - e já não falta muito .... - vou fazer muitas destas coisas para os meus meninos !
ResponderEliminar( tchau FLICKR .... Olá TERAPIA do TACHO ! )
Deve ser bem bom, sim senhora!... E com as variações a que se presta, mais que delicioso, esse prato é uma excelente ideia...
ResponderEliminarLuka: É que nem te atrevas... O que ia ser dos meus comentários lá sem a "endiabrada das trancinhas"???
ResponderEliminarTenho uma para sair de que deves gostar muito hihihihihi =D
lélé: É isso mesmo lélé, para além de ser muito bom presta-se a um sem numero de variações ;-)