Mini vol-au-vents com paté de delícias do mar (Mini vol-au-vent with crabstick paté)

Ingredientes

15 mini vol-au-vents

6 palitos de delícias do mar

1 dente de alho pequeno

1 molho generoso de coentros

2 colheres de sopa bem cheias de maionese

1 colher de sopa de mostarda com grão

Preparação

Colocam-se as delícia do mar, o alho e os coentros no robot de cozinha (ou picadora e trituram-se). Junta-se em seguida a maionese e a mostarda e envolve-se bem. Coloca-se a mistura num saco de plástico pequeno e coloca-se no frigorífico. Antes de servir retira-se o saco do frigorífico, corta-se a ponta e usando como um saco de pasteleiro recheiam-se os mini-vol-au-vents.

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