Ingredientes (2 doses)
4 postas de solha
4 dentes de alho médios / grandes
Sumo de 1 limão
Sal qb
Paprika qb
Pimenta preta qb
Azeite qb
Preparação
Cortam-se os dentes de alho em fatias finas, distribuem-se pelo fundo de uma assadeira (reservando cerca de 1/3) e regam-se com um fio de azeite. Por cima colocam-se as postas da solha, o restante alho e polvilha-se com um pouco de sal, paprika e pimenta preta. Rega-se com mais um fio de azeite e o sumo do limão. Leva-se ao forno pré-aquecido (170.ºC) por 20 minutos aproximadamente. Retira-se do forno e serve-se de imediato com acompanhamento a gosto (esta foi acompanhada por migas de feijão frade com couve). 
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