Ingredientes
1 placa de massa folhada rectangular
2 farinheiras
Cebolinho para decorar
Preparação
Retira-se a pele às farinheiras e desfazem-se com um garfo. Estende-se a massa folhada sobre uma folha de papel vegetal, cobre-se com a farinheira e enrola-se como uma torta. Cortam-se fatias com cerca de 1cm de espessura e colocam-se num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) cerca de 20 minutos (até que os caracóis fiquem dourados e estaladiços). Servem-se ainda mornos ou completamente frios.
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