Tarteletes de cebola caramelizada e queijo feta (Tartlets with caramelized onion and feta cheese)

 

Ingredientes

Discos de massa tenra (usei da Bimbo) qb

Cebola caramelizada qb (ver receita aqui)

Queijo feta qb

Cebolinho fresco qb

Preparação

Untam-se formas individuais de queques com azeite e forram-se com os discos de massa tenra. No fundo coloca-se uma colher de sobremesa de cebola caramelizada e por cima uma colher de sobremesa de queijo feta. Leva-se ao forno pré-aquecido (180.ºC) por 15 minutos. Ao fim desse tempo desliga-se o forno e deixa-se repousar mais 5 minutos. Por fim retira-se do forno, deixa-se arrefecer ligeiramente e polvilha-se com o cebolinho fresco picado.

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