Ingredientes (4 tacinhas)
250gr. de morangos maduros
2 colheres de sopa de açúcar em pó
3 folhas de gelatina
1 chávena de iogurte grego
Preparação
Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria para hidratar.
No copo da varinha mágica reduzem-se os morangos a puré. Junta-se em seguida o açúcar em pós e tritura-se mais um pouco. Em seguida junta-se o iogurte grego e tritura-se uma vez mais. Por fim escorre-se a gelatina, leva-se ao micro ondas por 30 segundos para desfazer e incorpora-se na mistura de morangos e iogurte batendo de novo com a varinha mágica. Reparte-se por tacinhas e coloca-se no frio até à altura de servir.
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