Gelados de manga e mirtilos (Mango and blueberry popsicles)

 

 

Ingredientes (4 a 6 unidades)

1 chávena de iogurte grego

1 manga madura

1/2 chávena de mirtilos

1 pacotinho de açúcar baunilhado

 

Preparação

Tritura-se grosseiramente a manga e reserva-se. Trituram-se grosseiramente os mirtilos e reservam-se. Mistura-se bem o açúcar com o iogurte. Em seguida envolve-se a manga e os mirtilos sem misturar em demasia. Coloca-se a mistura nas forminhas e leva-se ao congelador por 6 horas no mínimo. Devem retirar-se do congelador cerca de 10 minutos antes de servir e passar rapidamente por água para ajudar a desenformar.

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