Wrap de frango com húmus e rúcula (Chicken wrap with humus and arugula)

Ingredientes (2 wraps)

2 tortilhas mexicanas

2 colheres de sopa de húmus

1 chávena de sobras de frango assado desfiado

1/2 pepino pequeno em palitos (tipo Juliana)

Rúcula

Preparação

Barram-se as tortilhas com o húmus cobrindo em seguida com a rúcula. Distribui-se o frango e o pepino pela tortilha, enrola-se e serve-se acompanhado por rodelas de tomate e mais um pouco de húmus.

Agora também no Facebook