Wrap de sardinha em tomate com ovo cozido (Wrap with tomato sardines and egg)

Ingredientes (2 wraps)

1 lata de sardinhas em tomate sem pele e sem espinha

2 ovos cozidos

6 azeitonas pretas sem caroço

1/2 cebola roxa pequena

Cebolinho qb

Preparação

Colocam-se as sardinhas num prato e desfazem-se grosseiramente com um garfo. Pica-se a cebola, as azeitonas, um pouco de cebolinho e um dos ovos. Junta-se à mistura de sardinha com um pouco do molho de tomate da conserva. Corta-se o outro ovo em rodelas finas. Aquecem-se ligeiramente os wraps, coloca-se metade do ovo fatiado em cada um recheando em seguida com metade da mistura de sardinha, enrola o wrap, ata-se com um fio de cebolinho e está pronto a servir.

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