Queijo de cabra com azeitonas, alho e malagueta (Goat cheese with olives, garlic and chili)

Ingredientes

1 queijo de cabra

1 dente de alho grande

Azeitonas qb

Azeite qb

Malagueta (tipo chili) qb

Preparação

Corta-se o queijo de cabra em cubos, coloca-se numa pequena caixa com as azeitonas. Junta-se o alho esmagado e picado, bem como a malagueta picada (com ou sem sementes, dependendo da tolerância ao picante). Rega-se com azeite e envolve-se bem. Deixa-se repousar no frio por 30 minutos a uma hora. Em seguida está pronto a servir com umas fatias fininhas de pão torrado.

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